receitas de Natal

Bacalhau com Todos

por Francisca Pereira
Maio 20, 2015

Este prato tradicional de Natal é servido às postas, no jantar da consoada, à mesa… Ler mais »Bacalhau com Todos

Capão Recheado com Foie Gras (França)

por Francisca Pereira
Maio 17, 2015

Para a festa de Natal, os franceses reúnem a família, amigos e fazem uma bela… Ler mais »Capão Recheado com Foie Gras (França)

Bacalhau da Consoada (Minho)

Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau,… Ler mais »Bacalhau da Consoada (Minho)

Peru Recheado à moda do Alentejo

O Alentejo é uma região repleta de tradições e a riquíssima cozinha alentejana, considerada uma das mais… Ler mais »Peru Recheado à moda do Alentejo

Chester de Natal (Brasil)

por Francisca Pereira
Maio 9, 2015

A ceia de natal está muito ligada às tradições familiares, havendo famílias que têm as… Ler mais »Chester de Natal (Brasil)

Alcatra à Moda dos Açores

A alcatra é um prato da cozinha tradicional açoriana e, embora seja um prato de referência… Ler mais »Alcatra à Moda dos Açores

Cabrito Assado à Transmontana

por Francisca Pereira
Maio 6, 2015

Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada, onde a criação de gado… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana

Sopa de Peixe – Halászlé (Hungria)

por Francisca Pereira
Abril 22, 2015

Halászlé é uma sopa picante de peixe com paprica, tomate, pimento e cebola. Tradicionalmente, a… Ler mais »Sopa de Peixe – Halászlé (Hungria)

Chester Recheado (Brasil)

O chester recheado é uma receita de Natal muito popular no Brasil. Se pretende presentear… Ler mais »Chester Recheado (Brasil)

Salada de Batata com Maionese (Alemanha)

por Francisca Pereira
Abril 15, 2015Abril 17, 2015

Kartoffelsalat, como é geralmente designada esta receita, é um dos pratos mais tradicionais da cozinha alemã, recebendo,… Ler mais »Salada de Batata com Maionese (Alemanha)