Polvo Assado no Forno (Açores)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
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Julho 2015
Mousse Gelada de Chocolate com Morangos
Esta receita deliciosa destaca-se pelo sabor intenso do chocolate e pelo seu aspeto deliciosamente apetecível,… Ler mais »Mousse Gelada de Chocolate com Morangos
Água de Unto (Minho)
Esta é uma das receitas de sopas mais populares do Minho, tradicionalmente comida, no dia… Ler mais »Água de Unto (Minho)
Coelho à Caçador
Esta receita tem as suas raízes na tradição da caça ao coelho bravo. A facilidade… Ler mais »Coelho à Caçador
Amores da Curia (região da Bairrada)
Os Amores da Curia são uns pastéis estaladiços, com uma finíssima base de massa folhada, recheados… Ler mais »Amores da Curia (região da Bairrada)
Gnocchi (Itália)
O gnocchi, também designado no Brasil nhoque ou inhoque, é um prato tradicional italiano, amplamente difundido em todo o… Ler mais »Gnocchi (Itália)
Bavaroise de Damascos
A lim é uma sobremesa clássica e deliciosa, capaz de tornar a refeição num momento especial. Um… Ler mais »Bavaroise de Damascos
Churrasco Gaúcho
Churrasco é o termo usado em português e espanhol para designar um pedaço de carne assada… Ler mais »Churrasco Gaúcho
Bolo Delícia de Morango
O bolo Delícia de Morango é um doce absolutamente soberbo, feito com ingredientes de sabores intensos… Ler mais »Bolo Delícia de Morango
Canja de Borrego Beirã
A canja de borrego é uma sopa tradicional beirã, concorrente às 7 Maravilhas da Gastronomia… Ler mais »Canja de Borrego Beirã
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