Bolo de Chocolate na Panela de Pressão Elétrica! Fácil e rápido!

Se você tem alguma dificuldade de preparar um bolo de chocolate que fique bonito e bem fofinho, não se preocupe mais! Com essa receita você vai arrasar corações.

De maneira fácil e rápida, você vai fazer um delicioso bolo em sua panela de pressão elétrica, então vamos começar!

Índice

Ingredientes para o bolo

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar, cerca de 180g
• 3 colheres de margarina ou manteiga sem sal, cerca de 80g
• 1 xícara de leite, cerca de 250ml
• 1 xícara de achocolatado, cerca de 100g
• 2 xícaras de farinha de trigo, cerca de 350g
• 1 colher de sopa de fermento químico, cerca de 10g

Ingredientes para cobertura

• 1 xícara de leite condensado, cerca de 380g
• 2 colheres de sopa bem generosas de manteiga, cerca de 50g
• 6 colheres de soa de achocolatado, cerca de 60g
• Opcional: confeitos, granulados, açúcar de confeiteiro para decorar.

Utensílios

• Liquidificador
• Vasilha para misturar trigo
• Papel toalha

Como preparar

• Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a margarina e o achocolatado para bater por 3 a 4 minutos.
• Despejar essa mistura em uma vasilha e misturar manualmente a farinha e o fermento.
• Colocar no fundo da panela de pressão 2 folhas de papel toalha cortadas na medida certa da sua panela.
• Despejar a mistura sobre o papel toalha sem untar as laterais.
• Fechar a panela de pressão deixando a válvula liberada.
• Programar 35 minutos, o tempo pode variar um pouco dependendo da potência da sua panela.
• Deixe a válvula aberta pois a panela NÃO pode pegar pressão.

Veja o vídeo abaixo, com uma receita muito parecida para te ajudar caso você precise.

• Tempo de preparo, aproximadamente 40 minutos.
• Rendimento 6 porções.

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