Bolachas

Bolachas de Cerveja

Estas bolachas, de confeção simples, são muito estaladiças, leves e saborosas, sem se tornarem demasiado doces. São muito comuns na região da Covilhã, encontrando-se geralmente

Bolos

Queijadas de Évora

Évora é uma das riquezas patrimoniais de Portugal, tendo sido classificada como Património Mundial em 1986. No entanto, não é só em termos históricos que a cidade

Bolos

Queijadas de Sintra

As queijadas de Sintra são compostas por um delicioso recheio à base de queijo fresco, açúcar, ovos, farinha e canela, envolvido numa massa crocante e estaladiça. As

Bolos

Queques de Requeijão

Há dias, a nossa subscritora Alzira Serra enviou-nos uma mensagem com o pedido de divulgação de receita de queques de requeijão, uma vez que só

Biscoitos

Biscoitos de Maisena

Os biscoitos de maisena são muito populares no Brasil, onde são conhecidos como biscoitos ou bolachas de maizena. Usados para consumo direto, são muitas vezes

Bolos

Bolo Formigueiro (Brasil)

O bolo formigueiro é uma receita brasileira, muito afamada a nível internacional. Terá surgido durante o período colonial, nas grandes fazendas do interior de Minas ou no

Bolos

Tigeladas de Abrantes

Estes famosos doces de origem conventual também são conhecidos como Tigeladas de Rio de Moinhos, uma freguesia pertencente ao concelho de Abrantes. No entanto, a receita é

Bolos

Tigeladas de Ferreira do Zêzere

Existem na doçaria tradicional portuguesa diferentes receitas das famosas tigeladas, que variam consoante a região. As tigeladas à moda de Ferreira do Zêzere, no distrito

Bolos

Bolo de Alfarroba (Algarve)

A alfarroba foi trazida para Portugal pelos árabes, ficando como um dos produtos mais característicos do Algarve. Tem vindo a ser cada vez mais utilizada na doçaria

Bolos

Bolos de Nozes (Bragança)

Estes bolinhos, pertencentes ao receituário do Convento de Santa Clara de Bragança, têm um consistência delicada e são muito saborosos, contando com a presença subtil da canela.

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