Inicie o processo hidratando a massa.
Para essa etapa, disponha as folhas da massa em um recipiente com água, permitindo que elas mergulhem.
Para evitar que grudem, alterne a posição das folhas entre a horizontal e a vertical durante o molho.
Essa técnica não apenas acelera o tempo de cozimento, mas também confere uma textura mais tenra à massa.
Caso sua Air Fryer possua uma assadeira específica, você pode utilizá-la.
No entanto, se esse não for o caso, opte por um recipiente resistente ao calor e que se encaixe adequadamente no cesto da Air Fryer.
Para a etapa de montagem, comece adicionando uma porção de molho à base da assadeira.
Em seguida, coloque uma folha da massa, seguida por outra camada de molho, além de uma camada de queijo e presunto.
Repita esse procedimento de forma sequencial, elevando as camadas até alcançar o topo da assadeira.
A última camada deve ser composta por massa, regada com um toque de molho de tomate, culminando em uma finalização com queijo parmesão sobreposta.
O recheio proposto é flexível e adaptável, permitindo uma criatividade culinária expressiva.
A lasanha é uma tela em branco, possibilitando a inclusão de ingredientes a gosto, como a substituição do molho de tomate por molho branco ou a adição de elementos pessoais preferidos.
Em seguida, efetue um pré-aquecimento da Air Fryer por cerca de 3 minutos e então acomode a assadeira no interior da máquina, cozinhando por 15 minutos a 160ºC.
Após esse período, abra a Air Fryer e avalie a textura da massa.
Caso esteja agradavelmente macia, é o momento ideal para saborear sua criação culinária!