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Lasanha feita na Air Fryer

Francisca Pereira
Teste suas habilidades culinárias fazendo esta receita maravilhosa de Lasanha na Air fryer.
Preparo 10 minutes
Cozimento 20 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 2 Porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Pote de Vidro

Ingredientes
  

  • 2 Pacotes de molho de tomate 600g
  • 150 g de Presunto Magro
  • 150 g de Mussarela fatiada
  • 1 Pacote de queijo parmesão ralado 50g
  • 400 g de Massa seca para lasanha pronta

Instruções
 

  • Inicie o processo hidratando a massa.
  • Para essa etapa, disponha as folhas da massa em um recipiente com água, permitindo que elas mergulhem.
  • Para evitar que grudem, alterne a posição das folhas entre a horizontal e a vertical durante o molho.
  • Essa técnica não apenas acelera o tempo de cozimento, mas também confere uma textura mais tenra à massa.
  • Caso sua Air Fryer possua uma assadeira específica, você pode utilizá-la.
  • No entanto, se esse não for o caso, opte por um recipiente resistente ao calor e que se encaixe adequadamente no cesto da Air Fryer.
  • Para a etapa de montagem, comece adicionando uma porção de molho à base da assadeira.
  • Em seguida, coloque uma folha da massa, seguida por outra camada de molho, além de uma camada de queijo e presunto.
  • Repita esse procedimento de forma sequencial, elevando as camadas até alcançar o topo da assadeira.
  • A última camada deve ser composta por massa, regada com um toque de molho de tomate, culminando em uma finalização com queijo parmesão sobreposta.
  • O recheio proposto é flexível e adaptável, permitindo uma criatividade culinária expressiva.
  • A lasanha é uma tela em branco, possibilitando a inclusão de ingredientes a gosto, como a substituição do molho de tomate por molho branco ou a adição de elementos pessoais preferidos.
  • Em seguida, efetue um pré-aquecimento da Air Fryer por cerca de 3 minutos e então acomode a assadeira no interior da máquina, cozinhando por 15 minutos a 160ºC.
  • Após esse período, abra a Air Fryer e avalie a textura da massa.
  • Caso esteja agradavelmente macia, é o momento ideal para saborear sua criação culinária!
Etiquetas almoço de domingo, confraternizações, festas, fim de semana, refeições