Comece lavando minuciosamente os pinhões sob água corrente para eliminar qualquer sujeira ou impurezas.

Em seguida, corte as pontas dos pinhões para acelerar o processo de cozimento.

Coloque os pinhões preparados na panela de pressão elétrica.

Encha a panela de pressão com água até aproximadamente 3/4 de sua capacidade.

Certifique-se de que os pinhões estejam totalmente submersos na água.

Adicione uma pitada de sal à água na panela para realçar o sabor dos pinhões.

Feche bem a tampa da panela de pressão elétrica e selecione a opção de alta pressão.

Cozinhe os pinhões sob pressão por aproximadamente 1 hora.

Este tempo pode variar um pouco dependendo do tamanho e da variedade dos pinhões, mas um tempo aproximado de 1 hora é uma referência útil.

Após o tempo de cozimento, desligue a panela de pressão e aguarde até que a pressão seja liberada naturalmente antes de abrir a tampa.

Retire os pinhões da panela de pressão e sirva-os quentes.

Agora você pode apreciar essa delícia sazonal com facilidade e sabor.