Risoto de Frango na Panela de Pressão Elétrica
O risoto de frango preparado na panela de pressão elétrica é uma explosão de sabores reconfortantes, a mistura de ingredientes e especiarias resulta em um prato que encanta o paladar a cada garfada.
Equipamento
- 1 Panela de pressão elétrica
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
Ingredientes
- 2 xícaras chá de arroz cru
- 4 colheres sopa de óleo de soja
- 1 unidade de cebola em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- 1 unidade de peito de frango em cubos
- 1 envelope de caldo de galinha
- 200 gr de requeijão
- 1 lata de milho em conserva
- 1 unidade de cenoura em cubos
- 1 unidade de batata em cubos
- 1 colher chá de sal
- 1/2 xícara chá de salsinha picada
- 1/2 xícara chá de parmesão ralado
Instruções
- Comece aquecendo o óleo na panela de pressão e faça um refogado delicioso com a cebola, o alho e o frango, deixando todos os ingredientes dourarem e liberarem seus aromas irresistíveis.
- Acrescente a batata, a cenoura e o caldo de galinha à panela, proporcionando uma base rica em sabores e texturas.
- Em seguida, adicione o arroz e o milho, cuidadosamente misturando todos os ingredientes para garantir que se distribuam de maneira uniforme.
- Despeje 4 xícaras (chá) de água fervente e adicione o sal, fechando a panela de pressão devidamente.
- Quando ela atingir a pressão necessária, marque 3 minutos no relógio e, em seguida, desligue o fogo.
- Espere até que todo o vapor seja liberado antes de abrir a panela.
- Para dar o toque final e tornar o risoto ainda mais irresistível, junte o requeijão, o queijo e a salsinha, misturando-os com cuidado e precisão.
