Bolo de Bolacha
Equipment
- Tigela
- espátula
Ingredientes:
- 1 pacote bolachas Maria (ou outro tipo de bolacha de sua preferência)
- café forte (para molhar as bolachas) ,quanto baste
- 1 lata creme de manteiga ou creme de leite condensado (397g)
- 2 colher (sopa) chocolate em pó ou cacau em pó (para saborizar o creme, opcional)
- 2 colher (sopa) café solúvel ou chocolate ralado (para decorar, opcional)
Confeção:
- Prepare o café forte e deixe esfriar um pouco.
- Mergulhe rapidamente cada bolacha no café e disponha-as em uma camada no fundo de uma travessa ou forma.
- Em uma tigela, prepare o creme de manteiga ou creme de leite condensado. Você pode adicionar chocolate em pó ou cacau em pó para dar sabor ao creme, se desejar.
- Espalhe uma camada fina de creme sobre as bolachas.
- Repita as camadas alternadas de bolachas e creme até que a sobremesa atinja a altura desejada. A última camada deve ser de creme.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o bolo de bolacha fique firme.
- Antes de servir, você pode decorar o topo com café solúvel ou chocolate ralado.
