O meticuloso processo de preparação do Ratatouille é uma verdadeira dança de sabores e texturas que começa com a habilidosa preparação dos ingredientes.

Cebolas, abobrinhas, berinjelas e pimentões, todos são cuidadosamente fatiados em rodelas finas, assegurando-se de que cada fatia seja desprovida de sementes, para uma experiência de degustação impecável.

Uma etapa crítica desse ritual culinário é o período de repouso da abobrinha e da berinjela após serem delicadamente salpicadas com o toque mágico do tablet de tempero sabor carne.

Este breve intervalo de tempo desempenha um papel essencial, permitindo que o excesso de umidade seja expelido, enquanto a textura dos vegetais se aprimora, preparando-os para o próximo ato na jornada culinária.

Em seguida, as finas fatias de abobrinha e berinjela são conduzidas à grelha, onde se encontram com o calor e o aroma do azeite de oliva, mantendo sua firmeza e preservando sua essência de sabor.

Enquanto isso, uma sinfonia de sabores se desenvolve em uma frigideira à parte, com alho e tomates mergulhados em uma fragrante base de azeite, onde se juntam o tomilho, o alecrim, a pimenta-do-reino e o manjericão.

Esses ingredientes se entrelaçam em um ballet de aromas e essências, criando uma base rica e perfumada para o Ratatouille.

Esta torre de sabores é então regada com a mistura de azeite de oliva e tablet de tempero sabor carne, um gesto que une os elementos e eleva o sabor do prato a novas alturas.

Ali, os sabores se entrelaçam, os vegetais amaciam e os aromas se misturam harmoniosamente, culminando em uma obra-prima culinária que é tanto visualmente deslumbrante quanto deliciosamente irresistível.

É na air fryer quente que o Ratatouille atinge a sua plenitude, prontinho para ser servido e apreciado por aqueles que têm a sorte de experimentar essa experiência gastronômica única.

Programe sua air fryer por 30 min na temperatura 200ºc , agora é só viajar nessa delicia culinária.

Boa apetite!