Bolo de Chocolate Cremoso
O bolo de chocolate cremoso é uma indulgência celestial, onde a textura sedosa do chocolate se combina perfeitamente com a doçura envolvente. Uma experiência irresistível a cada pedaço.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
Instruções
- Derreta o chocolate e a manteiga:
- Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Reserve.
- Bata os ovos e o açúcar:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione a mistura de chocolate:
- Acrescente a mistura de chocolate e manteiga à tigela, misturando bem.
- Incorpore a farinha:
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo delicadamente para não perder a aeração.
- Asse:
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido.
