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arroz de forno de natal em uma refrataria branca, sobre uma mesa de madeira

Arroz de Forno de Natal

Francisca Pereira
No Natal, o arroz de forno se transforma em uma deliciosa tradição, unindo sabores e aromas que celebram a magia da ceia festiva.
Tempo Total 1 hour
Refeição Acompanhamento, almoço, ceia, festas, jantar, natal
Culinária Internacional
Serve 7 porções

Equipamento

  • 1 Panela
  • 1 Forma
  • 1 Forno

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de curry
  • 170 gramas ou 1/2 sachê de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho escorrida
  • Coentro a gosto
  • Ingredientes da montagem
  • 500 gramas de arroz branco cozido
  • 150 gramas de presunto picado
  • 1 cenoura média ralada
  • 100 gramas de requeijão
  • 150 gramas de queijo mussarela
  • Orégano a gosto

Instruções
 

  • Modo de Preparo do Frango para o Arroz de Forno Simples:
  • Refogando os Temperos:
  • Em uma panela, inicie o processo aquecendo o azeite e refogando delicadamente a cebola e o alho, criando uma base aromática.
  • Frango Desfiado na Cena:
  • Adicione o frango desfiado à panela, permitindo que se envolva nos sabores dos temperos.
  • Deixe refogar até que todos os elementos se integrem harmoniosamente.
  • Toque Especial de Temperos e Molho:
  • Tempere o frango com a pimenta e o curry, incorporando o molho de tomate e o milho à mistura.
  • Certifique-se de que cada pedaço de frango esteja envolvido nessa sinfonia de sabores. Finalize com o frescor do coentro, elevando o conjunto.
  • Finalização do Arroz de Forno com Frango - Passo a Passo:
  • Preparando a Mistura Base:
  • Em uma tigela generosa, reúna o arroz, o frango temperado, o presunto, a cenoura e o requeijão.
  • Faça uma miscelânea cuidadosa, assegurando que todos os ingredientes se encontrem em uma dança de sabores.
  • Montagem na Forma:
  • Coloque metade da mistura na forma, criando uma camada uniforme que será a base do seu arroz de forno.
  • Camadas Deliciosas:
  • Sobre essa base, construa camadas alternadas com metade do queijo.
  • Continue com o restante do arroz e finalize com a última camada de mussarela, garantindo uma experiência completa de sabor e textura.
  • Toque Final e Dourado:
  • Polvilhe orégano sobre a preparação e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  • Aguarde até que o queijo derreta e gratine, proporcionando um visual dourado irresistível.
  • Pronto para Servir:
  • Com esse cuidado e dedicação, seu arroz de forno com frango fácil está pronto para ser saboreado.
  • Sirva com alegria e aprecie cada garfada dessa deliciosa criação.
  • Bom apetite!
Etiquetas arroz de forno, ceia, frango, natal