Derreta o chocolate no microondas e reserve.
Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite e leite ninho até obter um creme homogêneo.
Divida o creme pela metade.
Em uma metade adicione o chocolate derretido e misture bem
Na outra metade, adicione o suco de limão aos poucos, provando para ajustar o nível de acidez de acordo com seu gosto.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
Despeje o creme de chocolate por cima dos biscoitos.
Adicione mais bolachas e agora despeje o creme de limão.
Repita as camadas até os cremes acabarem
Decore com raspas de limão, ou chocolate ralado
Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique bem gelado antes de servir.