Arroz Doce na Bimby
Experiencie a tradição reinventada com o irresistível arroz doce na Bimby: uma fusão perfeita de sabor autêntico e praticidade moderna.
Equipamento
- 1 Bimby
Ingredientes
- 1 litro leite
- 150 gr arroz
- 1 casca de limão só a parte amarela
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 160 gr açúcar
- 4 gemas de ovo
- canela em pó
Instruções
- Coloque no copo o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal e programe 15 min na temperatura de 90°C/Velocidade inversa/ velocidade colher de pau , retire a tampa e envolva com a espátula.
- Em seguida programe 25 min na temperatura de 90°C/Velocidade inversa/ velocidade colher de pau
- Adicione o açúcar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolva com a ajuda da espátula.
- Programe 10 min 90°C/Velocidade inversa/vel 1,5. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas.
- Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.
