Calda para Molhar Bolo de Chocolate
Equipamento
- Panela
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 xícara (chá) água
- ½ xícara (chá) açúcar granulado
- ¼ xícara (chá) cacau em pó de boa qualidade
- 1 colher (chá) extrato de baunilha
- uma pitada de sal
Instruções
Prepare a Calda
- Em uma panela, combine a água, o açúcar e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente até que o açúcar se dissolva e a mistura esteja homogênea.
Cozinhe a Calda
- Reduza o fogo e deixe a calda cozinhar até que engrosse um pouco, o que deve levar cerca de 5 minutos.
Adicione os Aromatizantes
- Retire a panela do fogo e adicione a baunilha e a pitada de sal. Misture bem.
Deixe Esfriar
- Transfira a calda para um recipiente e deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de usar.
