Mousse de Oreo na Bimby
O Mousse de Oreo na Bimby: uma sinfonia de crocância e suavidade, onde a magia da tecnologia culinária encontra o encanto irresistível das bolachas, elevando o prazer de cada colher.
Equipamento
- 1 Bimby
- 1 Travessa
Ingredientes
- 2 embalagens Natas frias 200ml
- 1 embalagem bolachas oreo (16 bolachas)
- 1 lata leite condensado
Instruções
- No recipiente fechado, adicione as bolachas Oreo e triture-as por aproximadamente 10 segundos, utilizando a velocidade 7.
- Reserve o resultado obtido.
- Com as natas bem geladas e utilizando a "borboleta", coloque-as no recipiente fechado e programe 2 minutos na velocidade 4.
- Ao atingir 1,5 minutos, reduza para velocidade 3,5.
- Após esse período, remova a "borboleta".
- Acrescente o leite condensado ao recipiente e misture delicadamente por 20 segundos, mantendo a velocidade em 4.
- Incorpore as bolachas Oreo previamente reservadas à mistura, utilizando uma espátula para envolver os ingredientes de maneira homogênea.
