Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Ninho
Ingredientes
Ingredientes para o Bolo
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) chocolate em pó
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Ingredientes para o Recheio de Leite Ninho
- 1 lata leite condensado
- ½ xícara (chá) leite ninho
- 200 g manteiga sem sal
- 1 lata creme de leite
Instruções
Bolo
- Misture os ingredientes secos em uma tigela.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Recheio
- Bata a manteiga, o leite condensado e o leite ninho em um mixer ou batedeira até formar um creme homogêneo.
- Adicione o creme de leite e bata até a mistura ficar consistente.
Montagem
- Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de leite ninho.
- Cubra com a outra metade do bolo.
- Você pode decorar com raspas de chocolate, granulado ou como preferir.
