Creme de Cenoura na Bimby
Delicie-se com a suavidade reconfortante do creme de cenoura, uma explosão de sabor e nutrição para aquecer os sentidos.
Equipamento
- 1 Bimby
Ingredientes
- Creme de cenoura
- 320 g cenouras Cortadas em pedaços pequenos
- 200 g cebola Cortadas em pedaços pequenos
- 1 dente alho
- 475 g batatas Cortadas em pedaços pequenos
- 20 g azeite
- 700 g água
- sal á gosto
Instruções
- Para preparar o creme de cenouras, no recipiente, adicione cenouras, cebola, alho, batatas/courgetes, sal e água.
- Programe por 20 minutos a 120°C (TM5 e TM6) ou Varoma (TM31) na Velocidade 1.
- Ao término, adicione azeite e programe por 3 minutos, aumentando progressivamente de velocidade 3 para 5 e 7 para triturar.
- Finalize com 2 minutos a 100ºC na Velocidade 1.