Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Adicione a água morna e o óleo, e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, ajuste a quantidade de água ou farinha para obter uma consistência maleável, mas não pegajosa.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e pincele com um pouco de óleo.
Enquanto a frigideira aquece, divida a massa em porções (conforme o tamanho de pão desejado) e abra cada uma em forma de disco na espessura de cerca de 2 cm.
Cozinhe cada pão por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Sirva quente, acompanhado de manteiga, geleias, ou o recheio de sua preferência.
