Misture os Secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de milho e o sal.
Adicione a Água: Gradualmente, adicione água morna, misturando até que a massa comece a se formar. A consistência deve ser firme e elástica; adicione mais água se necessário.
Sove a Massa: Transfira a massa para uma superfície limpa e sove por alguns minutos até que esteja lisa.
Faça as Bolas: Divida a massa em 15-20 porções, dependendo do tamanho desejado. Enrole cada porção em uma bola.
Prense as Tortilhas: Coloque uma bola de massa entre dois pedaços de plástico e use uma prensa de tortilha (ou um rolo) para achatar até obter o formato de uma tortilha.
Cozinhe as Tortilhas: Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe cada tortilha por cerca de 1 minuto de cada lado ou até que apareçam manchas douradas.
Mantenha Aquecidas: Empilhe as tortilhas cozidas em um pano de prato limpo para mantê-las quentes e macias.
