Em uma frigideira ou panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até que fiquem dourados e perfumados.

Acrescente a carne moída e mexa bem, quebrando os pedaços maiores com uma colher de pau ou espátula.

Cozinhe até que a carne esteja dourada.

Se a carne moída estiver muito salgada, adicione a água aos poucos, mexendo bem para diluir o sal.

Prove e ajuste o tempero conforme necessário.

Adicione os legumes picados à carne moída e misture bem.

Deixe cozinhar por alguns minutos até que os legumes estejam macios.

Tempere com os temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino, páprica e cominho, para dar mais sabor.

Por fim, esprema o suco de limão sobre a carne moída.

O ácido do limão ajudará a equilibrar o sal.

Cozinhe por mais alguns minutos para permitir que os sabores se misturem bem.

Prove novamente e ajuste o tempero, se necessário.

Adicione mais suco de limão ou temperos de sua preferência, conforme o seu gosto.

Sirva a carne moída reequilibrada quente, acompanhada de arroz, salada ou como recheio para tacos, burritos ou tortas.

Aproveite sua refeição!

Essa receita simples e rápida vai transformar sua carne moída salgada em um prato delicioso e equilibrado em questão de minutos.

Aproveite!