Prepare a calda de caramelo no fogão, misturando água, suco de limão e açúcar.
Quando ferver, acrescente um pouco mais de água no canto da panela.
Enquanto isso, no liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite, queijo ralado e ovos.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa sobre a forma com o caramelo.
Cubra com papel alumínio.
Asse por 40 minutos a 180ºC.
Retire o papel alumínio.
Volte à Air Fryer por mais 7 minutos a 200ºC.
Leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva.
Essas receitas de pudim na Air Fryer certamente vão tornar sua vida na cozinha mais prática e deliciosa.