Comece pré-aquecendo sua Air Fryer por 5 minutos a 200 °C.
Garantir a temperatura adequada desde o início é essencial para um cozimento uniforme.
Enquanto a Air Fryer aquece, tempere os bifes.
Espalhe uma pitada de sal em ambos os lados dos bifes, assegurando uma distribuição uniforme.
Para um toque de sabor extra, acrescente o orégano e a salsa a um dos lados dos bifes. Isso criará uma camada aromática que realçará o perfil de sabores.
A manteiga entra em cena agora.
Coloque um pouco de manteiga em ambos os lados dos bifes.
A manteiga não apenas adiciona riqueza ao sabor, mas também contribui para a suculência da carne.
Para um acabamento perfeito, regue um fio de azeite sobre os bifes.
Esse toque de azeite ajudará a selar os sabores e a criar uma camada dourada.
É hora de cozinhar!
Coloque os bifes temperados na Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregar a cesta para permitir o fluxo de ar adequado.
Cozinhe os bifes na Air Fryer por 4 minutos de cada lado.
Essa duração proporcionará uma carne cozida no ponto desejado, suculenta por dentro e com uma crosta dourada por fora.