Massa de Pimentão Caseira
Um tempero português
Equipment
- Panela
- Mixer
Ingredientes:
- 3 Kg Pimentão Vermelho , retire o miolo e sementes
- 1 xícara (chá) Azeite
- 1 Colher (sopa) Sal
Confeção:
- Em água fervente, coloque os pimentões para cozinhar por cerca de 40 minutos
- Deixe esfriar e retire a pele
- Bata todos com um mixer ou liquidificador até formar uma pasta
- Adicione o azeite e tempere com sal a gosto
- Depois de frio, pode colocar em um pote e guardar na geladeira.