Receita de Arroz Doce com Morango
Uma deliciosa sobremesa para qualquer ocasião Arroz Doce com Morango.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara chá de arroz branco
- 1 ½ litro de leite
- 2 talos de canela em rama
- 2 cravos-da-índia
- 140 gramas de doce de leite cremoso
- 140 gramas de açúcar
- ½ fava de baunilha
- 200 gramas de morangos
- 50 gramas de açúcar
- 1 colher sopa de suco de limão
Instruções
- Em uma panela, ferva o leite com meia fava de baunilha, canela e cravo.
- Desligue o fogo e deixe em infusão, com a panela tampada, por 15 minutos.
- Coloque o arroz em outra panela e cozinhe-o em fogo médio com metade do leite (quando estiver quase secando, adicione o restante do leite e cozinhe até ficar macio).
- Desligue o fogo e adicione o doce de leite, mexendo até misturar bem.
- No liquidificador, coloque os morangos, 50 gramas de açúcar e uma colher de suco de limão.
- Bata por dois minutos.
- Sirva o arroz doce com a calda batida no liquidificador.
