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Biscoito de Polvilho Doce Assado com Goiabada

Francisca Pereira
O biscoito de polvilho com goiabada é o encontro irresistível entre a crocância do polvilho e o doce da goiabada, uma combinação que derrete corações e conquista paladares.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Servir como Café da Manhã, café da tarde, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Servings 25 porções

Equipment

  • 1 assadeira de silicone
  • 1 Tigela
  • 1 Colher
  • 1 xicara

Ingredientes:
  

  • 2 ovos;
  • 150 g de nata;
  • 150 g de margarina sem sal;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 500 g de polvilho doce;
  • 2 xícaras de farinha de sêmola;
  • 1 ½ colheres de sobremesa de fermento em pó;
  • Cubinhos de goiabada cascão.

Confeção:
 

  • Em uma vasilha, coloque os ovos, a nata, a margarina e o açúcar, misturando bem;
  • Acrescente a farinha, o polvilho e o fermento, sovando a massa com as mãos até que fique homogênea e lisa;
  • Faça pequenas bolas com a massa
  • coloque-as na assadeira (de silicone ou untada) e achate cada bola;
  • Acrescente um pedaço de goiabada ao centro de cada biscoito;
  • Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média até dourarem levemente.
Etiquetas assado, biscoito, goiabada, polvilho, sobremesa