Refeição Aperitivo, Café da Manhã, café da tarde, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 6Porções
Equipamento
1 Panela de pressão elétrica
1 Tigela
1 Colher de pau
1 Panela
Ingredientes
1xícara de arroz
2xícaras de leite
1 1/2xícara de água
1xícara de açúcar
canela em pau a gosto
cravo a gosto
2unidades de banana nanica
Instruções
Na panela de pressão elétrica, ajuste a temperatura para a máxima e coloque uma pequena quantidade de açúcar, um pedaço de canela em pau e alguns cravos.
Acrescente o arroz à panela e mexa bem para que ele absorva os sabores dos temperos.
Adicione água o suficiente para cobrir completamente o arroz na panela.
Feche a panela com a tampa de pressão e ajuste o marcador para a função de arroz (aproximadamente 20 minutos de cozimento).
Após o tempo de cozimento, desligue o calor e aguarde até que a pressão na panela seja liberada.
Em seguida, adicione açúcar e 1 xícara de leite, mexendo bem para combinar todos os ingredientes.
Continue adicionando mais uma xícara de leite e mexendo até que a mistura comece a engrossar.
Quando o arroz doce atingir a consistência desejada, corte a banana em cubinhos e acrescente à panela.
Deixe ferver junto com o arroz doce por mais um tempo para que todos os sabores se integrem harmoniosamente.
Etiquetas aperetivo, banana, café da manhâ, café da tarde, canjica, lanche, sobremesa