Receita de Filé de Frango Desfiado na Panela de Pressão Elétrica
O file de frango desfiado na panela de pressão elétrica é uma opção rápida e prática para preparar uma refeição deliciosa e suculenta, assim como facilitar no preparo de recheios com frango desfiado.
Equipamento
- 1 Panela de pressão elétrica
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango fresco
- 1 cebola cortada em cubos
- 4 dentes de alho moídos
- 1 lata de tomate sem pele ou molho de tomate
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1 pitadinha de açúcar
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 1 e 1/2 xícara chá de água quente, aproximadamente
Instruções
- Comece cortando o filé de frango em pedaços do tamanho desejado.
- Na panela de pressão elétrica, adicione um fio de azeite e leve ao modo dourar.
- Quando estiver quente, doure os pedaços de frango levemente, garantindo que eles fiquem com uma coloração dourada.
- Acrescente a cebola picada, o alho picado e o tomate em pedaços à panela.
- Refogue-os junto com o frango até que fiquem macios e aromáticos.
- Tempere a mistura com sal, pimenta do reino, uma pitadinha de açúcar para realçar o sabor, e adicione um toque de salsinha fresca picada para dar um toque de frescor.
- Agora é hora de adicionar água quente suficiente para cobrir completamente o frango e os ingredientes na panela.
- Feche a panela de pressão elétrica, selecione o modo de pressão e ajuste o timer para 20 minutos após a panela pegar pressão.
- Após os 20 minutos, deixe a pressão sair completamente da panela antes de abrir.
- Para desfiar o frango, você pode voltar a tampar a panela e chacoalhá-la vigorosamente, o que ajudará a separar as fibras do frango e deixá-lo desfiado.
- Seu delicioso filé de frango desfiado na panela de pressão elétrica está pronto para ser saboreado em uma refeição em família.
