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Receita de Filé de Frango (Peito) na Panela de Pressão Elétrica

Francisca Pereira
Preparar um suculento filé de frango na panela de pressão elétrica é a maneira mais rápida e fácil de desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável.
Preparo 15 minutes
Cozimento 10 minutes
Refeição Acompanhamento, almoço, Aperitivo, Entrada, jantar, Lanche, Prato Principal
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 6 Porções

Equipamento

  • 1 Panela de pressão elétrica
  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela

Ingredientes
  

  • 1 bandeja de peito ou filé de frango congelado
  • 2 tomates médios picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres sopa de óleo
  • 1 tablete de caldo de knorr galinha
  • sal a gosto
  • colorau a gosto caso não tenha use 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • salsa a gosto

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica de uma só vez.
  • Se desejar, acrescente um pouco de orégano para dar sabor.
  • Tampe a panela de pressão elétrica e selecione a configuração de pressão média ou alta, dependendo do modelo da sua panela.
  • Ligue a panela e ajuste o temporizador para 8 minutos.
  • Certifique-se de que a válvula de pressão esteja fechada.
  • Quando a panela atingir a pressão adequada, o vapor começará a sair.
  • Mantenha o frango cozinhando sob pressão por cerca de 8 minutos.
  • Evite ultrapassar muito este tempo para não deixar o frango muito cozido.
  • Após o tempo de cozimento, desligue a panela de pressão e deixe a pressão liberar naturalmente por alguns minutos.
  • Com cuidado, abra a panela de pressão e retire o filé de frango, colocando-o em um refratário.
  • Sirva o filé de frango quente, regado com o caldo delicioso que se formou durante o processo.
Etiquetas acompanhamento, almoço de domingo, aperetivo, filé de frango, jantar