Frango Xadrez na Panela de Pressão
Preparar Frango Xadrez na panela de pressão é um atalho delicioso para sabores autênticos em tempo recorde, a pressão intensifica os aromas e acelera o cozimento, transformando-o em uma refeição rápida e saborosa, uma opção perfeita para satisfazer os desejos de comida chinesa de forma conveniente.
Equipamento
- 1 Panela de pressão
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 2 de peitos de frango cortados em cubos 1 kg
- 1 pimentão vermelho e 1 pimentão verde cortados em cubos grandes
- 1 cebola cortada em pedaços grandes
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 80 ml de Molho Shoyu
- Sal e pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Instruções
- Comece temperando os cubos de 2 peitos de frango com 80 ml de Molho Shoyu e uma pitada de pimenta do reino a gosto.
- Em seguida, transfira o frango já temperado para a panela de pressão.
- Adicione à panela os cubos grandes de 1 pimentão vermelho, 1 pimentão verde e 1 cebola também cortada em pedaços grandes, juntamente com 1 colher (de chá) de gengibre ralado.
- Dissolva 2 colheres (de sopa) de amido de milho em 1 e 1/2 xícaras de água e misture bem ao conteúdo da panela.
- Isso criará um molho espesso e saboroso para o prato.
- Tampe a panela de pressão e leve-a ao fogo médio.
- Assim que começar a fazer o característico barulhinho de pressão, conte 15 minutos de cozimento.
- Após o tempo decorrido, verifique o tempero e acerte o sal e a pimenta do reino, se necessário.
- Agora, seu Frango Xadrez na panela de pressão está pronto para ser servido.
- Aproveite essa refeição saborosa e prática!
