Receita de Frango Xadrez na Panela de Pressão
Preparar um delicioso Frango Xadrez na panela de pressão é a arte de combinar temperos, ingredientes e pressão para uma refeição rápida e cheia de sabores.
Equipamento
- 1 Panela de pressão
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- ½ kg de peito de frango em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos grandes
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara chá de azeite
- ¼ de xícara chá de molho shoyu
- 1 xícara chá de amendoim
- 1 colher sobremesa ajinomoto ou outro realçador de sabor
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções
- Comece na panela de pressão aquecendo um pouco de azeite e adicionando o alho picado, a cebola e o pimentão.
- Deixe esses ingredientes fritarem até que fiquem levemente dourados, liberando seus aromas irresistíveis.
- Agora, acrescente os cubos de frango, uma pitada de sal, ajinomoto para realçar o sabor, uma pitada de pimenta para um toque de picante, e o molho de shoyu, que adicionará um delicioso sabor agridoce à mistura.
- Tampe a panela de pressão para criar o ambiente perfeito de cozimento sob pressão.
- Assim que a panela de pressão pegar pressão, conte 7 minutos.
- Quando o tempo decorrido, cuidadosamente abra a panela e adicione os amendoins.
- Misture-os gentilmente com os outros ingredientes para criar uma textura crocante e adicionar um contraste irresistível aos sabores.
