Receita de queijo Brie Folhado na Air fryer
Experimente a combinação irresistível de queijo brie na Air Fryer: crocante por fora, derretido e sedoso por dentro, uma iguaria que se prepara em minutos e conquista paladares com sua textura e sabor únicos.
Equipment
- 1 Air Fryer
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
Ingredientes:
- Massa folhada (suficiente para envolver completamente a peça de queijo
- 1 queijo brie aproximadamente 1kg
- Geleia de frutas vermelhas damasco ou qualquer sabor de sua preferência
- 1 gema batida para pincelar a massa antes de ir ao forno.
Confeção:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200ºC, seguindo as instruções do aparelho.
- Enquanto a Air Fryer aquece, abra a massa conforme as orientações da embalagem e corte um círculo do tamanho desejado.
- Coloque o queijo brie no centro da massa e pincele levemente com gema de ovo toda a borda da massa.
- Com cuidado, comece a levantar a massa em direção ao centro do queijo, formando pequenas dobras ao redor do queijo até que esteja completamente envolvido pela massa.
- Pincele a gema de ovo sobre a parte superior da massa para obter um acabamento dourado.
- Unte levemente a cesta da Air Fryer com um pouco de manteiga ou use um forro de papel pergaminho para evitar que o queijo grude.
- Coloque o queijo brie recheado na cesta, certificando-se de que ele esteja bem posicionado.
- Cozinhe na Air Fryer a 200ºC por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido por dentro.
- Retire cuidadosamente e sirva imediatamente, desfrutando do queijo brie na massa folhada quente e delicioso.
- Bom apetite!
