Comece selecionando uma taça de champanhe ou uma taça de coquetel, de preferência uma taça que realce a elegância do seu Bellini.

Com cuidado, despeje uma dose de suco de pêssego na taça. Certifique-se de que o suco esteja bem gelado para manter a bebida fresca.

Agora, delicadamente, acrescente três doses de espumante à taça. É importante fazê-lo com cuidado para preservar as bolhas e o frescor do espumante.

Finalize o seu Bellini preenchendo o restante da taça com Prosecco. O Prosecco é um espumante italiano conhecido por sua leveza e elegância, que complementa perfeitamente o sabor do suco de pêssego.

Se desejar, você pode fazer uma leve mistura, mexendo suavemente os ingredientes com uma colher longa de coquetel, mas não exagere para não perder a efervescência.

Para um toque final, você pode decorar o seu Bellini com uma fina fatia de pêssego ou uma casca de limão torcida, adicionando um toque visual e aromático.

Sirva o seu Bellini imediatamente, de preferência em uma ocasião especial ou como um agrado a si mesmo. Aprecie cada gole dessa mistura equilibrada e sofisticada de suco de pêssego e espumantes.

Agora, você está pronto para desfrutar de um delicioso Bellini feito com esmero e elegância. Lembre-se de beber com moderação e desfrutar do sabor refrescante desse clássico coquetel italiano.