Dissolva o fermento no leite morno e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o sal.
Adicione a mistura de fermento ao resto dos ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea.
Acrescente as frutas secas e misture bem.
Cubra a massa com um pano e deixe-a descansar até dobrar de tamanho.
Modele a massa em forma de coroa e coloque-a num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Decore com as frutas cristalizadas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de polvilhar com açúcar em pó.
