Bolo Sem Ovos
Equipment
- Tigela
- Forma
- Forno
- Colher de pau
Ingredientes:
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) leite vegetal (como leite de amêndoas, soja ou aveia)
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 1 colher (sopa) vinagre de maçã
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) chá de sal
Confeção:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o vinagre de maçã e a essência de baunilha.
- Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e decorar conforme desejado.
