A mousse trufado de maracujá é uma explosão tropical de sabores, combinando a doçura exótica do maracujá com a riqueza sedosa do chocolate. Cada colherada é uma jornada sensorial única.
Comece colocando o chocolate branco picado e o creme de leite em um recipiente e misture bem.
Leve a mistura ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate derreta completamente e o creme fique suave.
Se preferir, pode fazer esse processo em banho-maria.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite com chocolate derretido e o suco de maracujá.
Bata a mistura por 3 a 5 minutos, garantindo que o creme fique homogêneo, aerado e mais espesso.
Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
Para a Calda:
Em uma panela, misture a polpa de maracujá, a água e o açúcar.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a calda ganhe consistência e fique brilhante.
Mantenha o fogo baixo e fique atento, pois a calda pode subir.
Deixe a calda esfriar completamente antes de regar sobre a mousse.
Notas
Essa receita proporciona uma mousse trufada de maracujá irresistivelmente cremosa, com uma calda brilhante que intensifica ainda mais o sabor tropical. Delicie-se com essa sobremesa única e refrescante.
Etiquetas chocolate branco, creme de leite, maracujá