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Mousse Trufado de Maracujá

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Uma Explosão de Sabores para Surpreender Paladares

Em um mundo repleto de opções de sobremesas, o mousse trufado de maracujá destaca-se como uma explosão irresistível de sabores tropicais. Nesta jornada culinária, convidamos você a explorar conosco a criação dessa delícia que combina a suavidade da mousse com a intensidade da trufa de chocolate. Uma experiência sensorial que levará você diretamente às ensolaradas plantações de maracujá.

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Sobre o Mousse Trufado de Maracujá

A mousse trufada de maracujá não é apenas uma sobremesa; é uma celebração dos sabores exóticos que a natureza nos oferece. A combinação da doçura característica do maracujá com a riqueza do chocolate cria uma experiência única que evoca memórias de tardes quentes e ensolaradas.

Originária das cozinhas brasileiras, essa receita incorpora a paixão pelo maracujá, uma fruta tropical apreciada por suas propriedades únicas. O toque trufado com chocolate adiciona um elemento de indulgência, transformando cada colherada em uma jornada de prazer gastronômico.

Receita de Mousse Trufado de Maracujá

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Mousse Trufado de Maracujá

Berenice
A mousse trufado de maracujá é uma explosão tropical de sabores, combinando a doçura exótica do maracujá com a riqueza sedosa do chocolate. Cada colherada é uma jornada sensorial única.
Preparo 20 minutes
Tempo Total 2 hours 20 minutes
Refeição doce, Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 4 Porções
Calorias 236 kcal

Equipamento

  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Liquidificador
  • 1 Micro-ondas

Ingredientes
  

  • 200 gramas de chocolate branco
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • Calda
  • 1 unidade de maracujá
  • 1/2 xicaras de água
  • 1/2 xicaras de açúcar

Instruções
 

  • Passo a Passo Detalhado:
  • Comece colocando o chocolate branco picado e o creme de leite em um recipiente e misture bem.
  • Leve a mistura ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate derreta completamente e o creme fique suave.
  • Se preferir, pode fazer esse processo em banho-maria.
  • Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite com chocolate derretido e o suco de maracujá.
  • Bata a mistura por 3 a 5 minutos, garantindo que o creme fique homogêneo, aerado e mais espesso.
  • Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
  • Para a Calda:
  • Em uma panela, misture a polpa de maracujá, a água e o açúcar.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a calda ganhe consistência e fique brilhante.
  • Mantenha o fogo baixo e fique atento, pois a calda pode subir.
  • Deixe a calda esfriar completamente antes de regar sobre a mousse.

Notas

Essa receita proporciona uma mousse trufada de maracujá irresistivelmente cremosa, com uma calda brilhante que intensifica ainda mais o sabor tropical. Delicie-se com essa sobremesa única e refrescante.
Etiquetas chocolate branco, creme de leite, maracujá

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Conclusão

Explore uma jornada de sabores com nossa mousse trufada de maracujá. Celebre a diversidade culinária e a magia dos ingredientes simples. Uma experiência gastronômica única em cada colherada.

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