Acompanhamento

Huevos Carlistas (Espanha)

Print Huevos Carlistas Servings 3 servingsTempo de preparo 30 minutes Os Huevos Carlistas, também designados “Huevos a la Carlista”, “Huevos a la Navarra” ou também “Huevos

Cozinha Espanhola

Paella Valenciana (Espanha)

A paella é um prato tradicional à base de arroz é um dos mais apreciados e representativos da cozinha espanhola. Em Portugal, é comummente conhecido como Arroz à Valenciana. A receita

Cozinha Alemã

Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)

Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura de ingredientes que lhe conferem o seu característico sabor agridoce. A

Cozinha Africana

Moamba de Galinha (Angola)

A Moamba (ou Muamba) de Galinha é um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma belíssima demonstração da cozinha tradicional daquele país. A receita,

Cozinha Espanhola

Tortilha à Espanhola

Esta tortilha (conhecida em Espanha como tortilla de patatas) é, juntamente com a Paella,  um dos pratos mais emblemáticos da cozinha tradicional espanhola. A receita, preparada

Cozinha Mexicana

Guacamole (México)

O guacamole é uma iguaria típica da cozinha tradicional mexicana, que consiste num puré de abacate bem temperado, podendo acompanhar uma grande variedade de pratos. Este prato mexicano de

Cozinha Austríaca

Escalopes à Moda de Viena (Áustria)

Wiener schnitzel é a designação tradicional deste prato de carne, um dos mais conceituados da gastronomia austríaca. No Brasil, é conhecido como Bife à Milanesa, sendo que, em

Cozinha Irlandesa

Salmão Fumado com Molho de Espinafres (Irlanda)

A maior parte dos pratos típicos irlandeses são elaborados com alimentos simples, usando ingredientes básicos como as verduras, batatas, a carne e o peixe. O

Cozinha Alemã

Salada de Batata com Vinagre (Alemanha)

 A salada de batata, Kartoffelsalat, é uma salada prática e muito popular nas festas alemãs. A preparação desta receita tradicional começa pela cozedura das batatas, preferencialmente de uma variedade

Acompanhamento

Batatas Duchesse (França)

As batatas duchesse, com origem na cozinha francesa, são uma ótima forma de fazer um aproveitamento de batatas, dando um aspeto requintado ao prato que

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas