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Bolo de Iogurte Sem Ovos

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Prep Time 5 minutes
Cook Time 40 minutes
Servir como Café da Manhã, Lanche
Culinária Brasileira, Portuguesa
Servings 4 Pessoas
Calories 219 kcal

Equipment

  • Tigela
  • Forma
  • Forno
  • Colher de pau

Ingredientes:
  

  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) iogurte natural
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) óleo vegetal
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • ½ colher (chá) bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • uma pitada de sal

Confeção:
 

  • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento, bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Misture bem.
  • Em outra tigela, misture o iogurte, açúcar, óleo e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias generosas e aprecie a leveza e o sabor incrível.
Etiquetas bolo, iogurte, sem ovo