Salpicão de Atum de Natal
O salpicão de atum é a celebração de sabores frescos em cada garfada, uma harmonia irresistível que transforma refeições simples em experiências culinárias memoráveis.
Equipment
- 1 Tigela
- 1 recipiente
Ingredientes:
- 2 latas de atum em água escorrido
- 2 xícaras de frango desfiado opcional para uma variação
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de maçã verde picada
- 1 xícara de uvas passas
- 1 xícara de batata palha
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas
- 1/2 xícara de salsão picado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar
Confeção:
- Em uma tigela grande, misture o atum escorrido e o frango desfiado, se estiver usando.
- Adicione a cenoura ralada, a maçã verde picada, as uvas passas, a batata palha, o milho verde, as azeitonas picadas e o salsão.
- Misture bem para combinar todos os ingredientes.
- Em uma tigela separada, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a mistura de atum e vegetais.
- Mexa cuidadosamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho.
- Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se misturem e a textura fique ainda mais saborosa.
- Na hora de servir, decore com folhas de alface para uma apresentação mais atraente.
