Pavê de Leite Ninho com Chantilly
O Pavê de Leite Ninho com Chantilly é uma sobremesa celestial, onde a suavidade do leite Ninho se encontra com a leveza do chantilly, criando uma experiência de sabor inesquecível e delicada. Cada garfada é um convite ao prazer e à indulgência.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 6 colheres de sopa de leite Ninho
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 200 ml de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções
- Creme de Leite Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o leite Ninho e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Chantilly: Bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes.
- Adicione a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Montagem: Umedeça os biscoitos maizena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Cubra com uma camada do creme de leite Ninho, seguida de uma camada de chantilly.
- Repita as camadas até finalizar com chantilly.
- Refrigeração: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem firme.
