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Brigadeiro
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Preparo
15
minutes
mins
Cozimento
15
minutes
mins
Refeição
Sobremesa
Culinária
Brasileira
Serve
12
Brigadeiros
Calorias
80
kcal
Equipamento
Penela
prato
Colher de pau
Ingredientes
1
lata
leite condensado
1
colher (sopa)
manteiga sem sal
4
colher (sopa)
chocolate em pó
chocolate granulado para enrolar
Instruções
Mistura dos Ingredientes
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Antes de levar ao fogo, misture bem para dissolver o chocolate.
Cozimento
Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo ou queime.
Continue cozinhando até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, o que geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
Resfriamento e Modelagem
Transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas, passando-as em seguida no chocolate granulado.
Etiquetas
brigadeiro, granulado