Crumble de Maça na Bimby
Com a Bimby, o crumble de maçã se transforma em uma sinfonia de texturas e sabores, elevando a simplicidade a uma experiência culinária sublime.
Equipment
- 1 Bimby
- 1 Forma
- 1 Forno
Ingredientes:
- Ingredientes para o crumble:
- 100 gr margarina vegetal
- 80 gr de açúcar
- 150 gr de farinha
- 1 colher de chá de sal
- Ingredientes para a base da fruta:
- 600 gr de maçãs sem casca e sem caroços
- sumo de limão á gosto
- 40 gr de açúcar
- 1 colher de chá de canela
Confeção:
- Preparação do Crumble:
- Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe por 10 segundos, velocidade 6.
- Reserve.
- Preparação da Base:
- Adicione todos os ingredientes ao copo da Bimby e programe por 2 segundos, velocidade 4.
- Raspe os resíduos das paredes do copo e programe por 5 minutos a 100ºC, inversa, velocidade 1.
- Finalização:
- Espalhe o preparado da fruta em um recipiente de forno.
- Cubra com a mistura do crumble.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
- Sirva quente ou frio, conforme preferência.
- Uma experiência culinária que celebra a simplicidade e o sabor irresistível.
