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uma fatia de tarte sobre um prato branco com um garfo ao lado

Tarte de Maçã na Bimby

Ina
Explore a arte culinária com a Tarte de Maçã na Bimby: uma fusão perfeita de tradição e modernidade, encantando paladares com cada fatia
Prep Time 17 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 47 minutes
Servir como Café da Manhã, café da tarde, Lanche, Sobremesa, tarte
Culinária Europeia
Servings 8 fatias

Equipment

  • 1 Bimby
  • 1 Forno
  • 1 Forma

Ingredientes:
  

  • 6 maçãs
  • Sumo de 1 limão
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 150 g açúcar
  • 130 g manteiga
  • 10 g vinho do porto ou brandy
  • 170 g farinha
  • 2.5 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal
  • açúcar em pó p/ polvilhar

Confeção:
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Descasque e corte as maçãs, laminando-as delicadamente e regando com sumo de limão.
  • Reserve.
  • No copo, misture o ovo, gemas e açúcar.
  • Acrescente manteiga, vinho do Porto, farinha, fermento e sal.
  • Despeje na forma, arranje as maçãs sobre a massa.
  • Asse por 30 minutos, verificando a cozedura com um palito.
  • Ao sair limpo, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó através de um passador.
  • Um deleite que une técnica e sabor na arte culinária.
Etiquetas bimby, delicia, tarde de maçã, tarte, tradição