Misture o Leite Condensado e a Manteiga: Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
Adicione o Amendoim: Assim que a manteiga derreter completamente, adicione o amendoim moído à mistura e continue mexendo.
Cozinhe até o Ponto: Continue mexendo a mistura até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Isso indica que o brigadeiro alcançou o ponto ideal.
Deixe Esfriar: Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar até que esteja em temperatura ambiente.
Enrole os Brigadeiros: Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro.
Passe no Amendoim ou no Chocolate Granulado: Envolva cada brigadeiro no amendoim triturado ou no chocolate granulado, conforme preferir.
Sirva: Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para serem servidos.
