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Pão de Milho

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Preparo 15 minutes
Cozimento 25 minutes
Descanso do pão 30 minutes
Refeição Café da Manhã, Lanche
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 4 Pessoas
Calorias 330 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos batidos

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma de bolo inglês.
  • Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Em outra tigela, combine o leite, o óleo e os ovos.
  • Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misturando até que esteja tudo bem incorporado.
  • Cubra e deixe a massa crescer por aproximadamente 30 minutos.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Etiquetas milho, pão