Para iniciar a elaboração do irresistível Doce de Ovos na Bimby, inicie o processo colocando a borboleta no copo do aparelho.

Em seguida, adicione os ovos inteiros e o açúcar, promovendo uma fusão perfeita de sabores e texturas.

Execute a etapa de bater por 15 segundos, configurando a velocidade 4 para garantir uma mistura homogénea e sedosa.

Prosseguindo para a próxima fase, programe a Bimby para 16 minutos a uma temperatura variável e velocidade 1.

Este passo crucial permitirá que a magia aconteça, enquanto os ingredientes se transformam em um doce celestial.

À medida que o relógio se aproxima dos dois minutos finais, introduza a manteiga pelo bocal da Bimby, adicionando uma camada extra de riqueza e indulgência ao Doce de Ovos em preparação.

Assim que o cronômetro atingir o término desejado, remova a borboleta do copo e prossiga para a etapa final.

Configure a Bimby para bater por mais 10 segundos a uma velocidade 4, assegurando que o doce alcance uma consistência homogénea e sedosa que encantará os paladares mais exigentes.

A última e deliciosa fase envolve a retirada imediata dos ovos moles da Bimby.

A experiência culinária atinge o ápice neste momento, proporcionando uma iguaria fresca e irresistível pronta para ser apreciada.

Prepare-se para se deliciar com o Doce de Ovos na Bimby, uma obra-prima que combina técnica, tradição e sabor em cada suave colherada.