Ovo de Páscoa Ferrero Rocher
Descubra a magia da Páscoa com o ovo Ferrero Rocher: uma explosão de luxo e sabor em cada pedaço, transformando momentos em memórias douradas.
Equipment
- 1 panela para banho-maria
- forma de ovo de páscoa
Ingredientes:
- 300 g de chocolate ao leite de alta qualidade
- 100 g de chocolate avelã para o recheio
- 200 g de Ferrero Rocher aproximadamente 16 unidades
- Formas para ovo de Páscoa de 250g a 500g
- Óleo de coco ou manteiga de cacau opcional, para dar brilho
Confeção:
- Preparo do Chocolate:
- Pique o chocolate ao leite e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas, adicionando um pouco de óleo de coco ou manteiga de cacau para obter um brilho extra. Evite queimar o chocolate, mexendo constantemente.
- Moldando o Ovo:
- Despeje uma camada de chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa. Espalhe uniformemente, cobrindo toda a superfície interna da forma. Leve à geladeira por 5 minutos para firmar.
- Repita o processo para garantir uma casca mais espessa e resistente, retornando à geladeira para firmar novamente.
- Preparo do Recheio:
- Triture levemente os Ferrero Rocher, reservando alguns para decoração. Derreta o chocolate avelã em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture os Ferrero Rocher triturados ao chocolate avelã derretido.
- Montagem do Ovo:
- Após as cascas estarem firmes, recheie uma das metades com a mistura de Ferrero Rocher e chocolate avelã. Se desejar um ovo inteiro, aqueça levemente as bordas das duas metades da casca na frigideira ou com um maçarico de cozinha e una-as delicadamente.
- Decore o ovo com os Ferrero Rocher inteiros, fixando-os com um pouco de chocolate derretido para uma apresentação elegante.