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pudim em um prato na cor branca sobre uma toalha na cor rosa

Pudim na Bimby

Ina
Desfrute da praticidade e do sabor irresistível de um pudim preparado na Bimby, uma sobremesa clássica e deliciosa para todas as ocasiões.
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Total Time 55 minutes
Servir como doce, doce de colher, Sobremesa
Culinária Grega
Servings 1 unidade

Equipment

  • 1 Bimby
  • 1 Papel alumínio
  • 1 Forma de pudim

Ingredientes:
  

  • 4 ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 600 g leite
  • Caramelo líquido á gosto para caramelizar a forma

Confeção:
 

  • Na Bimby, encaixe a borboleta e adicione os ovos, leite condensado e leite.
  • Programe por 2 minutos na velocidade 4.
  • Caramelize uma forma adequada, despeje o preparado, cubra com papel alumínio (fazendo um buraco no centro, se necessário).
  • Limpe o copo e adicione 800g de água.
  • Coloque a forma na varoma, tampe e programe por 50 minutos a temperatura varoma na velocidade 2.
  • Após o cozimento, deixe a forma esfriar, desenforme e leve à geladeira até o momento de servir.
Etiquetas bimby, doce de colher, pudim, sobremesa, tradicinal