Ovo de Páscoa de Prestígio
"Descubra o sabor irresistível do paraíso a cada mordida com nosso Ovo de Páscoa de Prestígio, onde o encontro perfeito do coco com o chocolate cria uma experiência única de prazer e sofisticação!"
Equipment
- 1 panela para banho-maria ou micro-ondas
- forma de ovo de páscoa
Ingredientes:
- 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 200 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Forma para ovo de Páscoa de 500g
Confeção:
- Preparo do Recheio:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura se desprenda do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.
- Preparo do Chocolate:
- Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Realize a temperagem do chocolate para garantir o brilho e a crocância.
- Montagem do Ovo:
- Utilize a forma para ovo de Páscoa para moldar o chocolate derretido. Faça uma primeira camada, espalhando bem o chocolate pela forma. Leve à geladeira por alguns minutos até firmar. Repita o processo para garantir uma casca mais grossa.
- Após a casca estar firme, adicione o recheio de coco já frio, distribuindo uniformemente. Cubra com mais uma camada de chocolate derretido para selar o recheio. Leve à geladeira até firmar completamente.
- Desenformar:
- Com cuidado, desenforme o ovo de Páscoa. Se necessário, utilize luvas para evitar marcas de dedos no chocolate.