Wrap de peru Defumado com Cranberry e Brie
"Delicie-se com o elegante wrap de peru defumado, enriquecido com o sabor suave do brie e o toque adocicado de cranberry, perfeito para uma refeição requintada e rápida."
Equipamento
- 1 Frigideira
Ingredientes
- 4 tortilhas de farinha grandes
- 200 g de peru defumado fatiado
- 150 g de queijo brie fatiado
- 1/4 xícara de molho de cranberry
- 1 maçã verde fatiada finamente
- 1 xícara de rúcula fresca
- 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa de mel
Instruções
- Preparo do Molho:
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda de Dijon com o mel até obter uma consistência homogênea.
- Montagem do Wrap:
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca para torná-las mais flexíveis.
- Espalhe uma camada fina do molho de mostarda e mel sobre cada tortilha.
- Distribua uniformemente as fatias de peru defumado sobre as tortilhas.
- Adicione uma camada de queijo brie e maçã verde sobre o peru.
- Coloque uma colher de sopa de molho de cranberry sobre o queijo.
- Finalize com um punhado de rúcula fresca.
- Enrolar e Servir:
- Enrole as tortilhas firmemente, dobrando as bordas laterais para dentro para encapsular os ingredientes.
- Corte cada wrap ao meio, diagonalmente, e sirva imediatamente.
